老婆餅機能生產(chǎn)出美味的老婆餅,隨著生活水平的提高,消費者對老婆餅的要求也越來越高,所以我司根據(jù)廣大客戶的需求,重新研發(fā)了新一代老婆餅機,由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的
老婆餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個老婆餅機機組同食品接觸部分均采用不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,老婆餅機使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量;面皮在通過老婆餅機壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過zui后一道
老婆餅機主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大小;老婆餅機具同步調(diào)速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便。老婆餅機制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
老婆餅機優(yōu)勢:
1、老婆餅機可適用于高難度產(chǎn)品制作如高水分面包教濕類,較高包油酥食品.
2、生產(chǎn)皮餡比例大小1:9——10:0可以調(diào)換分配。老婆餅機速度每分鐘30—100是同類產(chǎn)品1—2倍的速度。
3、智能控制系統(tǒng)采用國外系統(tǒng)控制系統(tǒng)自帶記憶功能調(diào)試好后可以自動保存工作模式,下次需要用可以直接啟動老婆餅機記憶簡單易操作。
4、老婆餅機屏幕采用電容觸屏輕松觸摸調(diào)制系統(tǒng)方便不易出錯配置確保性能更加穩(wěn)定.
5、切刀部分采用衛(wèi)生安全高標(biāo)準(zhǔn)亞克力材質(zhì)經(jīng)久耐用耐久性強防磨損,老婆餅機切出的產(chǎn)品外形美觀適用于制作各類面點產(chǎn)品。
6、老婆餅機接觸食品部位為食品級材料均可達安全指標(biāo)。
7、輸送部分采用國外材料有效減輕機器主要部分的緩沖力,老婆餅機降低機器零部件磨損提高機器使用壽命。
8、老婆餅機速度快、高性能、可適用于生產(chǎn)麻薯類面質(zhì)偏軟粘膩或皮薄產(chǎn)品。
老婆餅機適用范圍:適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。老婆餅機配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等。
老婆餅機 ,采用三段漸進式打薄再將面皮壓成合適的厚度。由自動出餡機將餡料充填至面皮上,經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀,zui后以成型刀具切割成球狀。長條狀餅胚,老婆餅機整個成形過程不會破壞面皮筋性,*保持手工原味,全機是由智能與變頻器控制,能存儲及同步增減皮餡配方,功能多,操作方便。
鉆研“老婆餅機”問題已經(jīng)成為我們的習(xí)慣。特殊的食品機械問題要求有特殊的解決方案。我們追求老婆餅機zui高的精密度和*的質(zhì)量。歡迎垂詢有關(guān)老婆餅機的其他情況,歡迎立即與我們建立!